HOCl 是什麼?

相關文獻

由日本Functional Water Foundation發出的細菌及病毒測試報告,證實和漂白水相比, HOCl殺菌力更快更有效

Functional Water Foundation

 

美國FDA和日本厚生省認可的食品級除菌液

FDA

 

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HOCl 與其他消毒產品比較

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相關報導

「香港生產力促進局」的網上報導

「HOCl」- 「次氯酸」- 透明無色,有少少氯氣的味道,酸鹼值介乎5.0至6.5之間,與人體皮膚的酸鹼值相近,對人體無害。濃度只需要5-20ppm,在10至30秒之內就可以有效抑制細菌生長,殺死超過99%的細菌及病原體,包括最易引起食物中毒和腸胃炎的大腸桿菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌等。這種殺菌劑成本低,已經通過多項致癌、敏感及毒性測試,而且無化學物殘留,暫時未發現抗藥性,安全可靠,不會令金屬表面腐蝕,適用於食品加工場、食肆、中央洗碗工場。 除此之外,這種殺菌劑還符合飲用水標準,可以直接用來洗蔬菜及水果,有效消除殘留農藥,完全不影響食材的顏色、質感及氣味,清洗過後可以直接放心食用,殺菌的效果更得到日本及美國相關部門認可。

 

星島日報 - 「酒精搓手濕紙巾不能殺滅病毒」

newspaper

「另一種消毒物質HOCl比酒精更有效殺滅細菌,已在多個國家廣泛使用,醫療上則用作眼睛發炎醫藥用品,香港生產力促進局亦指HOCI可殺99.9%的細菌及病原體,亦可直接清洗蔬果。」